Conformité. C’est l’objectif commun du ministère de l'Agriculture et l'Agence des États-Unis pour le développement international en organisant, à Anosy, depuis hier, un atelier de formation sur la règlementation américaine relative à la sécurité sanitaire des aliments. Depuis la reprise de l’éligibilité de Madagascar à l’AGOA, la part de marché des États-Unis sur les exportations malgaches ne cesse de progresser en termes de quantité. Le volet qualité est pourtant un facteur de blocage pour certains produits comme les épices, si le café, la crevette, et les huiles essentielles sont déjà en bonne position. « Bien que le pays soit reconnu dans le monde entier comme un des principaux producteurs d’épices haut de gamme, bon nombre d’entre eux ne sont pas encore exploités à leur plein potentiel en raison d’un manque de compréhension des exigences réglementaires américaines en matière de sécurité sanitaire des aliments (SSA) », déplore un opérateur participant à la formation. Ce dernier assiste à la formation dans l’objectif de renforcer ces capacités de production et d’exportation dans un effort visant à répondre aux nouvelles lois américaines ou Food Safety Modernization Act (FSMA).
Conformité. C’est l’objectif commun du ministère de l'Agriculture et l'Agence des États-Unis pour le développement international en organisant, à Anosy, depuis hier, un atelier de formation sur la règlementation américaine relative à la sécurité sanitaire des aliments. Depuis la reprise de l’éligibilité de Madagascar à l’AGOA, la part de marché des États-Unis sur les exportations malgaches ne cesse de progresser en termes de quantité. Le volet qualité est pourtant un facteur de blocage pour certains produits comme les épices, si le café, la crevette, et les huiles essentielles sont déjà en bonne position. « Bien que le pays soit reconnu dans le monde entier comme un des principaux producteurs d’épices haut de gamme, bon nombre d’entre eux ne sont pas encore exploités à leur plein potentiel en raison d’un manque de compréhension des exigences réglementaires américaines en matière de sécurité sanitaire des aliments (SSA) », déplore un opérateur participant à la formation. Ce dernier assiste à la formation dans l’objectif de renforcer ces capacités de production et d’exportation dans un effort visant à répondre aux nouvelles lois américaines ou Food Safety Modernization Act (FSMA).