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Edition n° 4707 du 03-09-2010
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Santé
Conseils pour accompagner la ménopause

 
• Aliments à privilégier
Les femmes en ménopause doivent s'assurer que leur consommation quotidienne de calcium est suffisante, soit entre 1 000 mg et 1 500 mg. Les produits laitiers, faibles en gras, sont une excellente source de calcium et ils sont généralement enrichis de vitamine D. Cette dernière est très importante car elle permet d'assimiler et d'emmagasiner le calcium. On retrouve surtout la vitamine D dans l'huile de foie de morue et le jaune d'œuf.
Le calcium est primordial lors de la ménopause, car il renforce les os et diminue ainsi les risques d'ostéoporose. Si la consommation de produits laitiers est insuffisante, il est suggéré de consommer plus de chou (particulièrement le chou frisé), d'huîtres, de saumon et de sardines en conserve. Les gras aussi dans les noix, l'avocat, l'huile d'olive et le soja et surtout les aliments riche en fibres. Il est important, cependant, d'accompagner sa consommation de fibres suffisamment de liquide d'un litre à un litre et demi d'eau par jour.
• Aliments à éviter
Les épices, la caféine, les boissons chaudes et l'alcool encouragent l'apparition de bouffées de chaleur. Les femmes qui sont très affectées par des bouffées de chaleur intenses devraient éliminer de leur diète les plats mexicains (épicés aux piments chili ), les plats épicés au cari ou très poivrés de même que les boissons alcoolisées et les boissons chaudes contenant de la caféine, comme le café, le thé et le chocolat chaud. Les femmes qui sont moins affectées par les bouffées de chaleur devraient consommer ces aliments avec modération.
Les aliments contenant de mauvais gras (gras saturés) comme la charcuterie, la viande, le lait entier, les fromages, les huiles hydrogénées (végétales, de coco, de palme), le beurre est à éviter. Ces aliments ont un effet néfaste sur la santé et augmentent les risques de maladies cardiovasculaires.
 

Date : 26-09-2008
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